Resep Nasi Uduk Gurih Sedap

Resep Nasi Uduk Gurih Sedap

Di Indonesia kita kenal banyak sekali berbagai macam varian olahan nasi, mulai dari nasi kuning, nasi goreng, nasi bakar, nasi timbel hingga nasi uduk dan masih banyak lagi varian olahan nasi lainnya yang tentu mempunyai rasa yang lezat dan sedap. Salah satu varian olahan nasi yang akan kita bahas dan bagikan resepnya pada kesempatan kali ini adala Nasi uduk. Nasi uduk sendiri adalah salah satu dari sekian banyak varian olahan nasi yang dibuat dengan menggunakan santan dalam resepnya,  dimana santan akan memberikan cita rasa gurih dalam nasi uduk.

Nasi uduk sangat cocok sekali bila dijadikan menu sarapan di pagi hari, dengan tambahan lauk kering tempe, bihun goreng, telur dadar yang diiris dan taburan bawang goreng akan menambah sedapnya nasi uduk pada menu sarapan pagi. Mungkin dari sekian banyak penikmat nasi uduk sebagian besar tidak tahu seperti apa Resep Nasi Uduk dan Cara Membuat Nasi Uduk. Nah pada kesempatan kali ini kami Akan berbagi kepada anda semua tentang Resep Nasi Uduk dan bagaimana Cara Membuat Nasi Uduk yang gurih dan sedap, seperti apa bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatannya berikut selengkapnya.

Bahan Bahan :

  • 400 gr beras putih
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • ½ sdm garam
  • 2 lbr daun salam
  • 3 btr cengkih
  • 1 btg serai, memarkan
  • 2 lbr daun pandan
  • 300 ml air panas

Cara Membuat Nasi Uduk :

  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan memasak beras dalam santan dengan ditambahkan garam, daun salam, cengkih, serai dan daun pandan. Aduk hingga merata dan masak hingga seluruh santan habis meresap didalam beras kemudian angkat dan tiriskan.
  • Siapkan dandang yang sudah diberi air kemudian panaskan, dimana kita akan menggunakannya untuk mengukus nasi.
  • Setelah air dalam kukusan mendidih masukkan nasi kedalam kukusan dan kukus nasi kurang lebih selama 30 menit atau hingga nasi benar-benar matang.
  • Setalah nasi matang matikan kompor dan nasi uduk siap untuk disajikan dan di santap.

Resep Nasi Uduk memanglah sangat mudah dan sangat simpel, dimana dalam pembuatan nasi uduk kurang lebih sama seperti bagaimana kita memasa nasi putih pada umumnya, dimana yang membedakan hanyalah bumbu rempah dan santan yang digunakan dalam Resep Nasi Uduk ini. Selalu sajikan nasi uduk dengan pelengkap seperti kering tempe, bihun goreng, ayam goreng, telur dadar yang diiris tipis, kerupuk dan sambal.

Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Nasi Uduk dan Cara Membuat Nasi Uduk pada kesempatan kali ini, dan kami yakin mulai sekarang anda akan dapat membuat nasi uduk dengan cita rasa yang sempurna yang tentunya gurih dan sedap.

sumber : https://saelekko.com/resep-nasi-uduk-betawi-asli-gurih-komplit/

https://www.orami.co.id/magazine/resep-nasi-uduk/

Previous PostNextNext Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *